ビアンコ ディ クストーツァ2010 ワイン 通販

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商品詳細


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ビアンコ ディ クストーツァ2010

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▼価格 ¥1,590

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▼詳細
★専門誌も認めた、クストーツァを代表する生産者カヴァルキーナ! 良質なビアンコ ディ クストーツァを造る生産者として「ガンベロ ロッソ」や「ワインアトラス オブ イタリイ アンド トラベラーズ ガイド」で紹介されています。「ガンベロ ロッソ2006.8」ビアンコ ディ クストーツァ特集に、大きく掲載されています。

【2010】ビアンコ ディ クストーツァ
【生産地】ヴェネト
【等級】D.O.C.
【生産者】カヴァルキーナ
【品種】フェルナンダ30%、トレッビアーノ30%、ガルガネーガ30%、トレッビアーノネッロ10%
【味のタイプ】辛口
【容量】750ml
【アルコール度】12%

フェルナンダはコルテーゼのクローンで、トレッビアーノネッロはトカイのクローンです。それぞれの品種は、成熟する時期が異なるので、醸造も別々におこないます。手摘みで収穫し、つぶれないように小さな箱に入れます。除梗して圧搾します。フェルナンダは香り高い品種なので、圧搾の前にマセラシオンします。清澄の後10〜15日間、約18℃で発酵します。マロラクティック発酵は、収穫年によって行うかどうか決めます。フレッシュさを保つために澱とともに1月末から2月初めまで置き、最終のブレンドをします。麦わら色でフレッシュな香りがあり、まろやかで調和の良い辛口白ワインです。


白ワイン   1,001円〜2,000円

お酒は20歳になってから。20歳未満の方へのお酒の販売は行っておりません。

梱包について

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス2本用です。
熨斗は無料で対応致します。

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス木箱2本用です。
熨斗は無料で対応いたします。

ワインをプレゼント用にリボン掛けしてラッピング致します。
リボンの色や種類はお任せ戴くことになります。

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