クー・ド・キュヴェ・カオール2006 ワイン 通販

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商品詳細


クー・ド・キュヴェ・カオール2006

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▼価格 ¥2,420

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▼詳細
★お手ごろ価格で美味しいワインを特集したバイヤーズガイドとして
雑誌ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスが年一回発刊している
Le guide des meilleurs vins a petits prixにて2003ヴィンテージが
『コストパフォーマンスでは敵なし』と掲載されております。

★[ヴィノテーク2008年10月号「マルベック特集」に掲載]

田崎真也氏のコメント
色調は紫がかった非常に濃いガーネット。香りにも濃縮感を感じ、ブラックチェリーや
ブラックべリーのリキュールやコンポ−トのような果実香に木樽からロースト、バニラ
香が調和。加えて、黒こしょうを含むスパイスや樹脂の香りなどを感じる。味わいは
柔らかなアタックから、広がりにはしっかりとした酸味を感じ、タンニンは後半に
スパイシ−な印象を与える。余韻が長い。合う料理:鹿肉の煮込みなど!

『醸造テクニックで飲みやすいワインを造っているのではなく、畑でやるべき
事をしっかりとやる事が大事。』だとジュリアン・ジルベールは語ります。

【2006】クー・ド・キュヴェ・カオール 750ml◆1本です。
【生産地】ボルドー、カオール
【生産者】シャトー・コンベル・ラ・セール
【当主】ジュリアン・ジルベール
【品種】オーセロワ(マルベック)100%平均樹齢30年
【標高】200m以上
【土壌】土は浅く母岩となる石灰岩が地表付近にある土壌
【醗酵】ステンレスタンク
【熟成】2〜3年樽にて12ヶ月
【アルコール度】13%
【希望小売価格】3,300円

鉄分を多く含んだ土壌がワインに独特のハーブのニュアンスをもたらします。
スミレやブラックチェリー、ハーブやミネラルなどのアロマ
口中では非常にエレガントでキメの細やかなタンニンが印象的
凝縮した果実味を干しアンズのような柔らかい酸が支えバランスが
取れており、醸造からくる特別な味わいは無いものの
テロワールの特性とも言える、独特のハーブの風味が余韻にも感じられます。



赤ワイン  2,001円〜3,000円

お酒は20歳になってから。20歳未満の方へのお酒の販売は行っておりません。

梱包について

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス2本用です。
熨斗は無料で対応致します。

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス木箱2本用です。
熨斗は無料で対応いたします。

ワインをプレゼント用にリボン掛けしてラッピング致します。
リボンの色や種類はお任せ戴くことになります。

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