カナヤ2012 ワイン 通販

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商品詳細


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カナヤ2012

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▼価格 ¥1,990

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▼詳細
★ハイレベルなアマローネ生産者が造る、ずる賢いワイン!? ヴェロネッリやルカ・マローニで高評価のモンテ・ゾーヴォがヴァルポリチェッラ以外でアマローネと同製法で造るワイン!

【2012】カナヤ
【生産地】ヴェネト州
【生産者】ヴィッラ・アンナベルタ(モンテ・ゾーヴォ)
【品種】コルヴィーナ33%、ロンディネッラ33%、モリナーラ33%
【アルコール度】14.5%
【味のタイプ】辛口、フルボディ
【容量】750ml

カナヤとは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』を意味します。アマローネと同じように、箱に入れて葡萄を乾燥させます。12月の末から1月にプレスしますが、その段階で、30%〜40%もの水分が失われています。プレスは5度で行い、温度管理の下ゆっくりと(45日間前後)醗酵させます。熟成はオーク樽で18ヶ月間行っています。つまりアマローネと全く同じ過程を経て造っており、異なるのは単に葡萄がヴァルポリチェッラの地域で育っていないということだけで、価格はアマローネよりかなりお値打ちとなっています。


赤ワイン   1,001円〜2,000円

お酒は20歳になってから。20歳未満の方へのお酒の販売は行っておりません。

梱包について

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス2本用です。
熨斗は無料で対応致します。

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス木箱2本用です。
熨斗は無料で対応いたします。

ワインをプレゼント用にリボン掛けしてラッピング致します。
リボンの色や種類はお任せ戴くことになります。

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