アルザス・ピノ・ノワ−ル・アルテンベルク2004 ワイン 通販

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アルザス・ピノ・ノワ−ル・アルテンベルク2004

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▼価格 ¥3,180

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◆少量生産且つ人気の為、品切れになることの多いマルク・テンペのピノ・ノワ−ルです。ゴーミヨ四ツ星生産者で、ギドアシェット誌などの専門誌でも高評価を得ております。 畑はビオディナミ、雑草が生い茂りミミズやエスカルゴなどの生き物が多く生息します。化学肥料や農薬を使わず、葡萄の樹が自分の力で育つのを助けるのがマルクテンペ氏の役目です。生産者の息子として生まれ、醸造専門学校を卒業後、大手メーカーの醸造に携わります。INAO(A.O.Cなどを統制する国の機関)で11年務め、フランス国内の葡萄畑を知り尽くし、ビオディナミが最高の方法であるという結論にたどり付き現在に到ります。

【2004】アルザス・ピノ・ノワ−ル・アルテンベルク
【生産地】アルザス アルテンベルク村
【生産者】ドメーヌ・マルク・テンペ
【品種】ピノ・ノワ−ル100%
【土壌】泥灰岩質、石灰質、砂岩質
【標高】225〜250m
【栽培面積】11ヘクタール
【平均樹齢】50年
【収穫】全て手摘み
【除梗・破砕】行わない
【酵母】酵母は一切添加しない(自然酵母)
【補糖】行わない
【アルコール度】13%
【味のタイプ】辛口、ミディアムボディ
【容量】750ml

艶な紅茶の色。砂糖醤油や生姜の様な和風な香り。ゆったりと時を経た証に、プルーンやタバコの様な大人の香りに変化。ふんわりと口の中で解ける感覚。



赤ワイン  3,001円〜4,000円

お酒は20歳になってから。20歳未満の方へのお酒の販売は行っておりません。

梱包について

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス2本用です。
熨斗は無料で対応致します。

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス木箱2本用です。
熨斗は無料で対応いたします。

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リボンの色や種類はお任せ戴くことになります。

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