グリーノック・クリーク・アリスズ・シラーズ2008 ワイン 通販

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グリーノック・クリーク・アリスズ・シラーズ2008

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▼価格 ¥10,400

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▼詳細
★オーストラリアの生産者としては過去最多の6度パーカー100点満点を獲得!!醸造をアドバイスしているクリス・リングランド、過去にワイン・アドヴォケートで100点を獲得したオージー・ワインは16本ありますが、内4本が自身の経営するワイナリーから、そして最多の6本がグリーノック・クリークからとなります。

★オーストラリアのワイン・ライター“フィリップ・ホワイト”氏談『[Juggernaut=強力で巨大な]という言葉はサンスクリット語の[Jagganatha=世界の主]が由来らしいが、ここのワインは恐らく世界の主に対してすら強すぎるかもしれない。一人で飲むのは本当にヤバイ! 息が止まりそうだ… 一口飲む為に10分は必要だ。このワインの価値が分かってしまったらもう手放せなくなってしまうと紹介しています。

◆樽へのこだわり!!
グランジを造るペンフォールズの親会社から4〜5年使った樽を買い、分解し、鉋をかけ直し自分で再び組み上げます。こうすればアメリカン・オークのアクや焦げ風味が抜けニュートラルな性格の上質な樽となるとの事です。

【2008】アリスズ・シラーズ
【生産地】南オーストラリア-バロッサヴァレー
【生産者】グリーノック・クリーク・ヴィンヤード&セラーズ
【品種】シラーズ100%
【土壌】レッドローム、ルビオローム、石灰岩、クオーツ・ロック(Quartz Rock)
【熟成】アメリカンオーク使用樽にて28ヶ月熟成
【味のタイプ】辛口、フルボディ
【アルコール度】17.5%VOL
【容量】750ml

[ワインライター フィリップ・ホワイトのコメント]
コーヒー・リキュールやカンゾウ、プラム・リキュール、チェリーヒーリング、クランベリーとカシス、プラム・リキュールのアロマが素晴らしく、ブーケの中をゆっくりと泳いでいるかのような感覚。素晴らしいテンプラニーリョの様にフレッシュな革の香りも感じられる。これから出来る新しい宗教が使いそうなオイルの様に濃さと粘性があり、シルキーで飲み込んだ後にビターチョコやサクランボのデザートの様なアロマが口の中をコーティングする。こんなワインと出会ったのは初めてだ。コーヒー、チョコレートとオレンジリュキュールが魔法に掛けたような飲み物。コルクを抜く時は近くに医者がいた方がいいだろう。カクテルの常識を打ち破る新しい味を作りたくなったらこのワインを使ったカクテルを造ろうと思う(笑)。[94pt-Philip White]

[ロバート・パーカーのコメント一部抜粋]
『収量の低いバロッサ地方の畑から酸のバランスが良くおびただしいエージング・ポテンシャルを秘めたスケールの大きなワインを造る生産者。ワフ夫婦はよそから葡萄の購入を行わない為生産量は自然の恵み次第、歴史の浅い造り手としてはワインには別な一貫性がある。バロッサの偉大な年だけではなく困難な年にも出来の良いワインを産み出している。私は常にここのワインの品質に震撼させられる。』
日本への輸入量も極僅かなグリーノック・クリークです。


赤ワイン  10,001円〜

お酒は20歳になってから。20歳未満の方へのお酒の販売は行っておりません。

梱包について

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス2本用です。
熨斗は無料で対応致します。

プレゼントにお使い戴ける、ワイン用のギフトボックス木箱2本用です。
熨斗は無料で対応いたします。

ワインをプレゼント用にリボン掛けしてラッピング致します。
リボンの色や種類はお任せ戴くことになります。

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